| 主料 | ||
| 籼米粉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡肉10克 | 木耳(水发)2克 | 海蜇皮2克 |
| 红萝卜3克 | 白萝卜3克 | 韭菜3克 |
滇味凉米线的做法，共4个步骤
1/4. 鸡肉（熟）、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝；
2/4. 韭菜、香菜洗净切段；米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中；
3/4. 放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋（摆好）；
4/4. 食用时拌匀入味即可。
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