| 主料 | ||
| 东北米一杯半（两人份） | 自制香肠一根 | |
| 辅料 | ||
| 泡发香菇5朵 | 豌豆粒一小把 | 洋葱小半个 |
| 胡萝卜丁一小把 | 小青菜4-5根 | 菠菜4-5根 |
| 鸡蛋两个 | ||
香肠煲仔饭的做法，共3个步骤
1/3. 泡米的同时，先把配料准备好。
2/3. 泡发香菇切丁
3/3. 大火烧开后，放香肠、香菇、胡萝卜丁、洋葱、豌豆，转小火再闷10-15分钟。水收干后，放入过水的蔬菜，再淋点生抽。关火，盖盖再焖5分钟。搞定！这次菜放多了，没啥卖相哈！
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