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香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

小厨娘蓉蓉姐姐

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冬天一个人烧饭,菜很快就凉了,这不用砂锅烧,荤素都有了,米饭还特别好吃,最主要的是从头到尾吃的都暖和
主料
大米200克香肠半根胡萝卜半个
适量豌豆一把少量
植物油少量

香肠煲仔饭的做法,共2个步骤

香肠煲仔饭的做法图解1

1/2. 香肠切片,胡萝卜,藕切片

香肠煲仔饭的做法图解2

2/2. 米放在砂锅里倒水,把菜码放整齐,放点盐,中火烧,水快烧干了,沿锅边倒点油,小火闷10分钟即可

小窍门

水量跟电饭锅烧饭一样的,香肠是咸的,所以盐要少放,油可以少倒点,香肠蒸出来有油,火小点避免米饭糊底。

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营养信息

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  • 香肠煲仔饭热量2358 千卡
  • 脂肪147.1 克
  • 蛋白质56.4 克
  • 碳水化合物192.599999 克
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