大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
迟到的腊八粥

迟到的腊八粥

轻素小厨房

轻素小厨房

11519人浏览
分享到:
收藏(674)
从小就听妈妈说腊八腊八冻掉下巴,所以腊八那天一定要喝粥把下巴给黏住。可惜那天感冒了,没办法熬一锅香香暖暖的腊八粥来保护我的下巴。不过下巴可是一定不能冻掉的呀,于是感冒好了以后立马补上!
  熬粥的料是自己随心配的:有大米、糯米、红枣、花生、枸杞、蕨麻、莲子、百合、桂圆,上桌的时候再加上一勺糖桂花,一切看似不经意,然而就在这不经意中一碗迟到的带着花香的软糯腊八粥完成了。他看着这一大锅粥,笑着说:“你这料可真是足啊!”
主料
大米适量黑白糯米适量红枣适量
花生适量蕨麻适量莲子适量
枸杞适量百合适量桂圆适量
辅料
糖桂花适量

迟到的腊八粥的做法,共3个步骤

迟到的腊八粥的做法图解1

1/3. 所有材料洗净泡上4个小时;

2/3. 大火煲开后转小火,慢慢熬半个小时到45分钟,看着大米和糯米开花了就可以关火了;

迟到的腊八粥的做法图解3

3/3. 喝粥前加入一勺糖桂花,搅拌均匀,就这么简单,带着花香的腊八粥上桌啦!

小窍门

熬粥的时候水要加足,因为有糯米,如果水分不够,粥就很容易变干;一边熬一边时不时搅拌一下哈,小心糊底哦。

点赞(2152)
分享到:
收藏(674)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊八粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11519人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 迟到的腊八粥热量2384 千卡
  • 脂肪57.03 克
  • 蛋白质67.03 克
  • 碳水化合物381.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看