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浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面

浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面

HANAKAKA

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猪骨浓汤方便面用豆浆煮~~该有多浓~~哈哈哈 非常的好吃 有机会一定请试试看哦~~~ 不用肉丸子的话 操作就更加简单快捷了~~
主料
出前一丁方便面一包鸡蛋一个卷心菜四分之一个
鸡胸肉四分之一块夹心猪肉(肥瘦兼有)鸡肉的一半量豆浆一包400毫升
辅料
胡萝卜一小段白蘑菇或者香菇一小个半勺
生粉一勺适量

浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面的做法,共7个步骤

1/7. 鸡肉和猪肉切块剁碎或者用食物料理机绞碎,加酒、盐、生粉、剁碎的胡萝卜和蘑菇或香菇,搅拌均匀,顺着一个方向多搅一会更好

2/7. 豆浆放入锅中煮,煮的时候把卷心菜切成一厘米宽的丝

3/7. 豆浆煮开后开到小火,把肉做成丸子,下锅煮2分钟

4/7. 加入卷心菜煮2分钟

5/7. 加入面饼煮2分钟

6/7. 打入鸡蛋煮1分钟 如果不喜欢蛋黄流出来的话,和面饼同时下锅 一起煮3分钟就好了

7/7. 关火,倒出一点汤汁先把方便面的粉包和油包化开一下,然后倒入全部面条就成了~~

小窍门

肉丸子这样做非常鲜嫩,而且比猪肉丸子要低脂肪低卡路里很多。
可以一次多做一些,放在保鲜袋里拧出球状后冷冻保存,将来下面条煮汤什么的时候就很方便了!直接拿出来煮就好 都不用化冻~~注意鸡肉要比猪肉多就好~可以不放蔬菜菌菇,纯肉~~如果可以加入鸡软骨,更加好吃~~

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营养信息

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  • 浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面热量507 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质35.26 克
  • 碳水化合物8.92 克
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