妈妈的最爱
| 主料 | ||
| 蒜薹适量 | 瘦猪肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 木耳适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
蒜薹炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 备料：蒜薹切段，瘦猪肉切片，胡萝卜切条，木耳切丝，葱姜末。
2/5. 葱姜爆锅炒肉，料酒，酱油，十三香，炒至八分熟，备用。
3/5. 胡萝卜条下锅煎炸。
4/5. 放入蒜薹、木耳丝、瘦猪肉爆炒。
5/5. 蒜薹颜色变深加酱油、鸡精、盐，翻炒出锅，即可。
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