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奶油蘑菇浓汤

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家里人的最爱~ 自己动手做格外香浓
主料
香菇两个洋葱半个黄油30克
面粉20克适量适量
奶油适量黑胡椒粉适量鸡粉适量

奶油蘑菇浓汤的做法,共7个步骤

奶油蘑菇浓汤的做法图解1

1/7. 将香菇和洋葱切成碎末,越碎越好。有料理机的话加些奶油打成糊也成~

奶油蘑菇浓汤的做法图解2

2/7. 锅中加入20克黄油化开

奶油蘑菇浓汤的做法图解3

3/7. 再加入20克面粉小火做成黄油炒面,注意不要炒糊了。加入两碗左右清水,小火慢慢煮开

奶油蘑菇浓汤的做法图解4

4/7. 再准备一个炒锅,将剩余黄油开小火煮化,加入香菇洋葱碎末翻炒一分钟左右。将炒好的香菇洋葱末倒入正在煮的黄油面汤中继续煮

奶油蘑菇浓汤的做法图解5

5/7. 汤会越煮越浓稠,加入一些淡奶油,这个按个人口味,喜欢香的多加些,不喜欢香腻的少加些。最后加入盐、黑胡椒粉、鸡粉调味。

奶油蘑菇浓汤的做法图解6

6/7. 出锅~

奶油蘑菇浓汤的做法图解7

7/7. 可把剩余奶油挤在蘑菇汤表面,用牙签划成花样~

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营养信息

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  • 奶油蘑菇浓汤热量1768 千卡
  • 脂肪205.26 克
  • 蛋白质42.29 克
  • 碳水化合物186.99 克
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