我做菜的主题，就是选新鲜的材料，干净卫生每一步，开心美味每一口，口口流香！
| 主料 | ||
| 整鸡1只 | 红干辣椒适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | 黄豆酱油适量 | 盐适量 |
| 八角适量 | 香叶适量 | 料酒适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
干锅鸡的做法，共5个步骤
1/5. 呛锅料准备好
2/5. 整鸡洗净，剁小块，戳掉血水，盛出控干，备用！
3/5. 热锅凉油，油烧热后，放入葱姜，辣椒，八角煸锅。炒出香味后，倒入控干水的鸡块，煸炒干！
4/5. 倒入开水，大火开锅后，放入料酒，关小火
5/5. 汤烤干后，撒入青椒末出锅，香喷喷的完成了！
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吃料酒100克，热量114千卡
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吃生抽100克，热量20千卡
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