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1/3. 酸菜斜刀片成片儿,再切成细细的丝儿,大姜也切丝
2/3. 炒锅加热,加入食用油,下姜丝,老干妈辣椒酱爆香后下入酸菜丝翻炒片刻后,加入做好的排骨汤和排骨以及粉条,盖锅大火烧开小火慢炖至酸菜粉条熟烂
3/3. 装盘,来碗米饭,大块朵颐吧。那个酸爽美味儿,呵呵
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