紫薯玫瑰

1/9. 将紫薯蒸熟，压泥，将面粉，荞麦粉按2:1的比例放到紫薯泥里。倒入适量酵母粉，用35摄氏度的水和面。和好后用保鲜膜封好。

2/9. 将面团放到温暖的地方发面，一个小时候，面团是原来的2倍。

3/9. 揉面，把面团搓成条，切成小块儿，就像擀饺子皮似的。

4/9. 将六个圆皮儿按照图片上的样子排列，并用菜刀在中间压线

5/9. 然后就开始卷成图示样子

6/9. 卷好后，在中间切开

7/9. 然后整理一下花瓣，

8/9. 摆放到盘子里，然后放到蒸锅里蒸