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1/2. 把猪肝洗干净血丝,晾干水分备用,菜心洗干净,猪肉也一样,
2/2. 把猪肉入锅翻炒2分钟,然后加入热开水,开水滚烫时把猪肝、姜片放进去。最后在等几分钟猪肝变颜色后,把洗好的菜心放进锅中滚烫一分钟即可出锅放入汤碗!
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