蘑菇鸡肉酱浇头面

1/12. 准备好食材。
平菇一半切丁，一半撕小朵。
洋葱半个切丁，半个切大块。
土豆去皮切块。胡萝卜切丁。

2/12. 将鸡胸肉馅儿中加入一勺淡口酱油半勺糖，拌匀。

3/12. 将切块的土豆洋葱平菇放入料理机，加入少许净水，搅打成酱汁。

4/12. 打好的酱汁中加入少量的牛奶，待用。

5/12. 炒锅内放油，下洋葱丁胡萝卜丁煸炒。

6/12. 炒至油变为淡黄色，加入腌好的鸡肉馅儿。

7/12. 小火，炒至鸡肉馅儿变为鸡米。

8/12. 加入切丁的平菇，炒出香味。

9/12. 加入料理机中的酱汁，小火熬煮。

10/12. 小火煮10分钟后，放适量盐和酱油调味。

11/12. 将挂面煮熟后过水。