平常紫薯一般都是蒸或者煮粥，我今天试着做小馒头，口感也不错！
| 主料 | ||
| 紫薯半斤 | 面粉二斤 | |
| 辅料 | ||
| 白糖少许 | 酵母少许 | |
紫薯小馒头的做法，共2个步骤
1/2. 紫薯蒸熟捣成泥，放入糖，面粉，酵母，温水和成面团，醒发一个小时左右。醒发好后，分成一个个的小计孑，团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。
2/2. 玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片，改良了一下。先下五个面计子，用擀面棍擀成圆面皮，叠加起来，用刀从中间切成两半，开始卷花芯，花瓣，一层层的包裹起来，花的造型就出来了。
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