| 主料 | ||
| 干烤麸两块 | 各种菇类随意 | 毛豆少许 |
红烧烤麸的做法，共4个步骤
1/4. 干烤麸，木耳香菇泡发，草菇蟹味菇，毛豆洗净；（四喜烤麸放木耳香菇金针菜，花生，有的还放油面筋，我是有啥放啥）
2/4. 热油菇类下锅翻炒盛出；
3/4. 烤麸切块，锅中多放油煸炒至金黄；
4/4. 菇类加入烤麸，倒入料酒，生抽，老抽，糖，泡香菇的水煮到水分收干出锅。
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吃烤麸100克，热量121千卡
相当于扎马步30分钟消耗的热量...
吃毛豆100克，热量131千卡
相当于宗教舞26分钟消耗的热量...
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