| 主料 | ||
| 空心菜一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 姜适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
素炒空心菜的做法，共2个步骤
1/2. 小时候只喜欢吃叶子不吃菜干老妈就分开折 ，现在喜欢吃了随便折 折好洗干净 控干水分备用
2/2. 锅里倒适量的油 放姜 然后就放空心菜 拿筷子和铲子一起翻炒 然后放胡椒粉 盐 鸡精在炒开味即可
小窍门
洗好的空心菜要控出水份 炒的时候才不会出很多水 像煮熟的一样很难吃
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吃空心菜100克，热量20千卡
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