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1/6. 猪肝洗净切片在热水中过一下
2/6. 胡萝卜、青椒、洋葱切片备用
3/6. 锅中放油,下入辅料炒香
4/6. 下入焯过水的猪肝翻炒
5/6. 下去备好的汁(一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水)
6/6. 最后勾芡关火
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