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白巧克力布朗尼

白巧克力布朗尼

尐饭团呀

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酸酸又甜甜,苦苦又香香,这就是爱情的味道。
主料
松饼粉120克白巧克力120克黄油120克
鸡蛋两个细砂糖70克
辅料
黑巧克力豆70克蔓越莓70克巧克力冰淇淋适量

白巧克力布朗尼的做法,共5个步骤

1/5. 黄油和白巧克力一起隔水融化。

2/5. 细砂糖加鸡蛋搅拌均匀即可。加入黄油白巧克力糊用蛋抽搅拌均匀,加入过筛后松饼粉轻轻搅拌均匀。

3/5. 在面糊里加入蔓越莓用刮刀拌匀后加入巧克力豆用刮刀再拌匀。

4/5. 放入蛋糕模(可以用活模也可以用固定的)。上下火都是180度也就是全火烤20分钟。

5/5. 挖一球巧克力冰激凌放在热白巧克力布朗尼上面。(后来才知道也可以这样吃,这样比较好吃)

小窍门

融化时用叉子或筷子或勺子搅拌会融化快些。融化后先放在热水里以免再次固定。一定要融化均匀。
加入黄油白巧克力糊会难、搅拌。
蔓越莓和黑巧克力豆可以按个人喜好加或不加,加多少也按个人喜好,配方只供参考。
记住要趁热吃。

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营养信息

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  • 白巧克力布朗尼热量2092 千卡
  • 脂肪139.6 克
  • 蛋白质19.83 克
  • 碳水化合物159.86 克
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