| 主料 | ||
| 黄瓜2根 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐，鸡精，白糖，香醋，姜蒜适量 | ||
蓑衣黄瓜的做法，共3个步骤
1/3. 黄瓜切段打蓑衣花刀
2/3. 刀法比较简单，先垂直切入2/3切勿切断，后将黄瓜翻滚180°延45°角切入2/3就OK了
3/3. 轻轻拉伸用少许食盐腌制片刻（去水分）摆盘，将调料根据好人口味调汁淋上即可。
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| 主料 | ||
| 黄瓜2根 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐，鸡精，白糖，香醋，姜蒜适量 | ||
1/3. 黄瓜切段打蓑衣花刀
2/3. 刀法比较简单，先垂直切入2/3切勿切断，后将黄瓜翻滚180°延45°角切入2/3就OK了
3/3. 轻轻拉伸用少许食盐腌制片刻（去水分）摆盘，将调料根据好人口味调汁淋上即可。
吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于背包旅行2分钟消耗的热量...
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