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1/5. 将洗净的猪肉(爱吃油的可以选五花肉,不爱油的选腿肉)放入锅里冷水煮开,倒掉,再次洗净,待用,,
2/5. 锅中冷水放入八角,葱,姜和过水后的猪肉煮熟,,
3/5. 煮熟后捞起,放入凉白开里,至凉,切片,,
4/5. 海鲜酱,蒜茸辣酱,香菜,白芝麻少许开水调匀(可以根据自己口味调酱),,
5/5. 这道菜主要是不油腻,白切肉沾上自己口味的酱料,满口香啊,,
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