饭店炒猪肝都是从油锅走，我把猪肝切片后用开水烫。
| 主料 | ||
| 猪肝一块 | 柿子椒一个 | 小土豆三个 |
| 辅料 | ||
| 鲜贝汁适量 | ||
柿子椒土豆炒猪肝的做法，共3个步骤
1/3. 备好材料
2/3. 柿子椒和小土豆切片，猪肝开水烫过
3/3. 锅放油先下柿子椒和小土豆片翻炒，再吓猪肝片，加料酒和鲜贝汁翻炒既可，我没有再放盐。
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营养信息
详细信息>>- 柿子椒土豆炒猪肝热量337 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物8.8 克
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