| 主料 | ||
| 各种丸子适量 | 菜心适量 | 金针菇适量 |
| 冻豆腐适量 | 老干妈油辣椒适量 | 自制辣椒油适量 |
| 芝麻酱适量 | 仙贝露调味汁适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香醋适量 | |
干汁麻辣烫的做法，共2个步骤
1/2. 把所有材料分别焯熟。拿一个小碗，放入芝麻酱、老干妈油辣椒、自己炸的辣椒油、盐、鸡精、仙贝露调味汁，搅匀。
2/2. 吃得时候滴几滴香醋味道更好，家里没有葱末和香菜末了，有的话放了会更好吃。
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