主料 | ||
黑芝麻4勺 | 玉米面3勺 | 黄豆面2勺 |
低粉5勺 | ||
辅料 | ||
柴鸡蛋(小)1个 | 橄榄油1勺 | 阿蜜糖2勺 |
安琪酵母2小勺 |
1/10. 橄榄油中加2勺阿蜜糖
2/10. 阿蜜糖
3/10. 加鸡蛋搅拌,不用打发
4/10. 加黑芝麻粉和酵母
5/10. 加黄豆粉和玉米粉
6/10. 加低粉,搅拌成块块
7/10. 用手捏成团,整形成长方体,保鲜袋包好,冰箱冷冻1小时
8/10. 切成约7毫米厚片
9/10. 150度10分钟,翻面再10分钟,翻面200度5分钟
10/10. 黑芝麻杂粮饼干