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1/4. 樱桃萝卜洗净。
2/4. 萝卜边垫筷子先竖直切,有筷子垫着就不会切断。萝卜翻面切45度。
3/4. 所有萝卜切好撒少量盐腌15分钟。
4/4. 腌好的萝卜挤干水分放糖,白醋拌匀即可食用。用力过大萝卜被挤成了花,这样也挺好看。重口味的可以浇些花椒油。
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