炸牛奶

1/6. 把玉米粉，白糖，牛奶均匀混合搅拌，直到玉米粉完全化开

2/6. 把玉米糊倒入锅内加热，注意要不停地搅拌，不然会糊锅。直到变成玉米面团

3/6. 将面团晾凉，置入冰箱冷冻，大约四十至五十分钟

4/6. 这时可以调面糊。面粉中加入适量清水，拿筷子试一下，面糊能挂住，即可

5/6. 将冰冻好的玉米面团切割成大小均匀的块，裹上面糊，入油锅炸制，注意要用小火，不然很容易炸糊掉