| 主料 | ||
| 木耳适量 | 香菜适量 | 洋葱适量 |
| 辅料 | ||
| 味达美一勺 | 老陈醋两勺至三勺 | 白糖水一勺 |
| 盐巴半勺 | 鸡精少许 | 香油少许 |
老醋木耳的做法，共4个步骤
1/4. 木耳泡好 切掉根部 撕成小片 放进开水锅里烫五分钟过凉水 洋葱切成细丝 香菜切成小段
2/4. 白糖加入两勺温水和开 再加入上述分量的调味料做成一个料汁
3/4. 把木耳片 洋葱 香菜 蒜蓉 放进一个大碗 淋上料汁
4/4. 表面浇上三滴香油 即可
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