| 主料 | ||
| 虾仁200克 | 瘦肉200克 | 上海青适量 |
| 辅料 | ||
| 香菇200克 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生粉适量 | |
虾仁酿香菇的做法，共7个步骤
1/7. 虾煮熟剥壳备用
2/7. 香菇去蒂洗净将水份挤出
3/7. 上海青去叶，将梗切碎
4/7. 瘦肉剁碎,切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味，姜、蒜、我还加了一点生粉
5/7. 将拌好的肉放进香菇内，再点缀虾仁
6/7. 点缀虾仁就很漂亮啦,这时开水入锅蒸5分钟就OK啦
7/7. 蒸好后撒点香葱加點生抽
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