| 主料 | ||
| 银耳适量 | 莲子适量 | 百合适量 |
| 枸杞适量 | 冰糖适量 | |
冰镇冰糖银耳莲子羹的做法，共6个步骤
1/6. 百合干沏开洗净，撕成小块
2/6. 莲子泡发一个多钟头左右
3/6. 银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净
4/6. 冰糖不要放多，太甜不好吃
5/6. 泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开
6/6. 转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取
小窍门
冰糖要放得少，放得适度，吃起来稍带些百合的微苦味道更清淡更够味儿！尤其是从炎热的外面回来，从冰箱取出特嫩滑爽口，清凉解暑！很Q的感觉！且有美容、明目、润肤、安神等作用呢！
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营养信息
详细信息>>- 冰镇冰糖银耳莲子羹热量848 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物286.78 克
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吃冰糖100克，热量397千卡
相当于高抬腿40分钟消耗的热量...
吃枸杞100克，热量258千卡
相当于弹风琴103分钟消耗的热量...
吃莲子100克，热量89千卡
相当于田径12分钟消耗的热量...
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