速食爱情――泡面南瓜球

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

吵米

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这是在一本书上看到的食谱很是简单的一道小点心偶尔怀念泡面时可以做来解解馋原作者用到的调味馅料是一下配料表里的本人不大爱这些馅料所以给换成了培根洋葱和干贝味道也不错哦~泡面炸后的酥脆南瓜的香甜加上馅料本身的咸味~真是简单又美味的小点心~

主料
南瓜3/1个	泡面1包
辅料
火腿肠1根	香葱少许	虾米少许

速食爱情――泡面南瓜球的做法，共5个步骤

1/5. 南瓜切成两厘米左右大块放入微波炉高火转五分钟如果不熟可以继续转两分钟取出加少许水用勺子压成泥

2/5. 配料切丁切丝尽量切的细一些在锅里下少许黄油小火炒熟备用（配料炒熟这一步是我自己另加的因为原食材里的火腿肠香葱易熟不需要翻炒而培根洋葱之类的还是翻炒一下比较香另外油只要很少的量意面太油不好裹馅儿）

3/5. 将炒熟的配料和南瓜泥混合拌匀并用手团成山楂大小的圆球

4/5. 泡面隔着包装用擀面杖碾碎倒进碗里把南瓜球放入其中滚一圈再稍作整理成型

5/5. 锅中放油中小火待油温七成热时把南瓜球放入锅中炸至金黄捞出沥干油装盘即可~

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

1.压南瓜泥时加的水尽量少一些南瓜泥水分少了才会紧实些这样之后裹上泡面球下油锅炸才不易松散开来
2.馅料也要尽量切的细小球裹的才会紧实
3.裹泡面时不好裹上的话可以放些许泡面在掌心然后把小球放在手中轻轻搓揉滚圆
4.因为用到的馅料本身就有味道所以不用另加调料其实馅料可以自主发挥味道也可以自由搭配根据自己的喜好发挥创意

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