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1/6. 土豆切片,放入清水中洗净淀粉,柿子椒掰成块
2/6. 肉切片,放入料酒,味精,十三香,淀粉抓匀
3/6. 花椒炝锅,先放入盐,花椒炸黑后撇出
4/6. 放入备好的土豆柿子椒翻炒几下取出
5/6. 六成油温,葱姜炝锅,放入肉片翻炒几下,将将断生即倒入步骤4,再放入醋,老抽,十三香继续翻炒,临出锅放少许白糖提鲜,再放点味精
6/6. 成品
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
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