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1/4. 把鱿鱼处理干净,切成圈圈!
2/4. 加入鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制二十分钟入味!
3/4. 现在把其它材料备好,鸡蛋打进碗内,面包屑和面粉也各自倒入另一个碗内,还有腌制好的鱿鱼圈,全部准备好!
4/4. 首先把鱿鱼圈放进面粉里滚一圈,再拿到鸡蛋液里面滚一圈,最后放入面包屑里滚一圈,就可以下锅里炸了!锅内放油,等油热后转中小火,把鱿鱼圈放入炸至金黄即可出锅!
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