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正宗番茄炒鸡蛋

正宗番茄炒鸡蛋

正统派

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正宗的家常菜,只有炒蛋+番茄,才是正宗的“番茄炒鸡蛋”!以往用荷包蛋搞得出,现在用炒蛋也可以搞出来!我爸爸和我弟弟吃过了,他们说,很好吃,就像在高级餐厅里面做出来的一样^_^
主料
番茄6个鸡蛋4个
辅料
2勺半白糖1勺半食用油少许
大蒜4个

正宗番茄炒鸡蛋的做法,共5个步骤

正宗番茄炒鸡蛋的做法图解1

1/5. 番茄洗净,去除蒂,切块备用

正宗番茄炒鸡蛋的做法图解2

2/5. 将4个鸡蛋打碎,搅拌成蛋液备用

正宗番茄炒鸡蛋的做法图解3

3/5. 锅中加入少量油,将蛋液倒入,炒成炒蛋

正宗番茄炒鸡蛋的做法图解4

4/5. 再放入油,放入4个大蒜,放入番茄,再加适量的水,然后,依次将炒熟的鸡蛋,盖锅,之后2勺半盐和1勺半的糖也要放进去^_^

正宗番茄炒鸡蛋的做法图解5

5/5. 拌炒均匀,正宗番茄炒鸡蛋即可正式“出锅”!味道和高级餐厅做出来的相媲美^_^おいしぃ!

小窍门

番茄富含大量的维生素C,且脂肪低,适宜减肥者食用

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营养信息

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  • 正宗番茄炒鸡蛋热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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