| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 油麦菜适量 | 食盐适量 | 高汤（鸡汤）适量 |
| 生抽适量 | ||
番茄鸡蛋汤的做法，共3个步骤
1/3. 将西红柿和油麦菜洗净，分别切成小块、小段。
2/3. 加少量油、七分热加入葱花炒香，然后加入西红柿翻炒。出汤后加入适量温水。
3/3. 待水烧开，分别加入油麦菜和打散的鸡蛋。加入一小勺高汤，适量盐、生抽调味即可！
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