在老家夏天最常做的一道凉菜
| 主料 | ||
| 黄瓜一根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 芝麻酱少许 | 醋少许 |
| 酱油少许 | 麻油少许 | 大蒜五瓣 |
拍黄瓜的做法，共2个步骤
1/2. 黄瓜洗净，用刀切成斜条装，放盘子里备用。
2/2. 蒜瓣切碎，放在黄瓜上。芝麻酱放盐用醋和稀，放到黄瓜上面，放少许生抽，拌匀。
小窍门
黄瓜不用去皮
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