主料 | ||
甜玉米二根 | 马蹄三粒 | 干虾米适量 |
葱一根 | 红萝卜适量 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 鸡精适量 | 清水适量 |
蒜容适量 |
1/6. 玉米洗干净,备用
2/6. 马蹄,红萝卜。切丁,备用
3/6. 干虾米泡软切丁
4/6. 热锅热油小火爆香蒜容。。
5/6. 马蹄,红萝卜丁,虾米干放入翻炒。。变软
6/6. 加入玉米翻炒断生。。分二次加入清水,第一次煸炒到水干,再加入一次清水,盖窝煮五分钟。最后放入鸡精调味提鲜,撒上葱花。。翻炒均匀,关火。装碗。。开吃:)
玉米,要用甜玉米才好吃,,水分多,清甜,可口,。。。