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1/5. 配菜啦。五花肉(这次买的超级肥)切成薄片,尖椒切成小块儿,蒜黄洗干净切成小段沥干
2/5. 热锅,不要放油,千万不要放油,把肥腻腻的五花肉丢到锅里煸油,可以煸一锅底的油
3/5. 待五花肉呈接近金黄的色泽后,丢入尖椒块炒到断生
4/5. 放入蒜黄超软后加入生抽,盐,鸡精装盘
5/5. 简单却味道极佳,试试吧
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