主料 | ||
鸡蛋3只 | 苦菊适量 | 生菜适量 |
黄瓜适量 | 小番茄适量 | |
辅料 | ||
培根半片 | 葱叶适量 | 橄榄油两勺半 |
醋三勺 | 黑胡椒碎适量 | 蜂蜜一勺 |
1/9. 培根葱叶切碎末倒入鸡蛋搅匀
2/9. 先做玉子烧,象摊鸡蛋饼一样倒入适量蛋液,等蛋液凝固后用铲子卷起
3/9. 之前的那张卷起贴到锅边,再倒入适量蛋液,重复之前的过程
4/9. 根据个人喜好,我赶时间只弄了三张,喜欢厚一点的可以每次少加些蛋液,分几次加入
5/9. 全部卷起后在锅里再煎一下,喜欢比较嫩的也可以不煎
6/9. 可以加少许海苔做装饰,个人觉得沾韩式辣酱很好吃
7/9. 油醋汁沙拉,把橄榄油,醋,蜂蜜,黑胡椒碎倒在一起拌匀,加适量的糖和盐,蔬菜可以按照自己喜好随意搭配,我还加了点核桃和腰果
8/9. 拌匀之后油亮亮的很有食欲,因为是橄榄油,吃起来也不会很腻
9/9. 便当出炉啦