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奶油培根蘑菇意面

奶油培根蘑菇意面

快乐小食仙

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主料
螺丝意面200克培根50克口菇100克
西兰花150克
辅料
黄油少许淡奶油100克少许
面粉少许

奶油培根蘑菇意面的做法,共7个步骤

奶油培根蘑菇意面的做法图解1

1/7. 准备食材

奶油培根蘑菇意面的做法图解2

2/7. 意面下开水煮软,建议不要太软,否则回锅时容易烂,盛出备用

奶油培根蘑菇意面的做法图解3

3/7. 开水焯西兰花,可加盐滴入橄榄油,盛出备用

奶油培根蘑菇意面的做法图解4

4/7. 放入黄油在炒锅中

奶油培根蘑菇意面的做法图解5

5/7. 炒熟培根和口菇,先盛出

奶油培根蘑菇意面的做法图解6

6/7. 炒奶油白酱最关键,锅中放入黄油烧热,将面粉放入锅中翻炒,逐步加入冷水,记住必须是冷水否则成团,成奶白糊状,放入煮好的意粉,西兰花和口菇培根,调味翻炒片刻成出。

奶油培根蘑菇意面的做法图解7

7/7. 大功告成!

小窍门

炒白酱学会之后,可以自己DIY奶油蘑菇汤了

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营养信息

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  • 奶油培根蘑菇意面热量295 千卡
  • 脂肪37.67 克
  • 蛋白质40.52 克
  • 碳水化合物6.68 克
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