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超详细可乐鸡翅

超详细可乐鸡翅

麦兜兜要加油

麦兜兜要加油

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之前发过一个可乐鸡翅的方子,今天再写一个,这个是超详细版本的,带步骤图,几乎是零失败的,找信心的同学看过来。
主料
鸡翅中10个大料5颗花椒10颗
可乐500毫升清水300毫升葱段适量
姜丝适量适量
辅料
薄荷叶适量

超详细可乐鸡翅的做法,共6个步骤

超详细可乐鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡翅中放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干水分,锅中倒油,花椒大料放入锅中,煸出香味后加入葱段和姜丝煸炒,炒出香味后将鸡翅中倒入锅中翻炒一分钟。

超详细可乐鸡翅的做法图解2

2/6. 倒入300ml清水。

超详细可乐鸡翅的做法图解3

3/6. 倒入500ml可乐。

超详细可乐鸡翅的做法图解4

4/6. 盖上锅盖中火炖20分钟。

超详细可乐鸡翅的做法图解5

5/6. 收汁,如果此时汁液比较多的话,可以打开锅盖改大火收汁,汁液收的差不多的时候加入盐调味道。

超详细可乐鸡翅的做法图解6

6/6. 汁液收的差不多的时候,关火,将鸡翅盛出装盘即可。

小窍门

可乐鸡翅,应该没人不爱吧。收汁的时候可根据个人口味而定,喜欢用这个鸡汁拌饭的,可以少收一点汁,多留一些汁液,喜欢浓厚口感的,酒吧汁收的多一些,因为这款菜里面糖分较高,但切忌不要糊锅啊。

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营养信息

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  • 超详细可乐鸡翅热量1134 千卡
  • 脂肪26.9 克
  • 蛋白质31.2 克
  • 碳水化合物177.38 克
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