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1/6. 将鸡翅冼净沥干水份,用刀在表面划两刀,这样更容易入味些。
2/6. 加入葱、姜、少许烤鸡料(新奥尔良)。
3/6. 加入自制红酒2大勺,要腌住鸡翅。
4/6. 再加入1勺老抽上色。
5/6. 然后用手按、揉鸡翅后放冰箱冷藏一天(3小时后都可烤)。
6/6. 入烤箱200度15分钟后,表面涮蜂蜜再烤1分钟即可。
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