| 主料 | ||
| 芒果适量（我用的是重量636大芒果的一半 去核后的话大概是300左右）克 | 牛奶适量（看个人喜好 喜欢稀疏一点的就多加 喜欢粘稠一点的就少加） | 西米适量（看个人喜好 喜欢就多加 不喜欢就少加） |
| 辅料 | ||
| 水适量（煮西米用的） | 白糖适量(根据个人喜好添加 我不喜欢太甜 所以没有加） | |
芒果牛奶西米露的做法，共5个步骤
1/5. 锅中加水 大火煮开后加入西米 用勺子不停的搅动
2/5. 煮至米粒只剩中心一点点白色 关火 闷20分钟（具体时间根据西米大小而定 我用的是很小的）
3/5. 闷至全部透明的西米捞出用凉水多冲洗几次 就会变的一粒一粒而且口感Q弹
4/5. 取这个大芒果的一半（可参考称上的重量自行决定 我只用了一半 也就是300克左右）再分成两份 一份切丁 一份榨成果酱
5/5. 牛奶和芒果酱混合搅匀 加入西米和芒果丁 完成！ 冷藏后食用更佳！^_^
小窍门
我这款芒果西米露用料比较简单 喜欢味道浓郁的朋友也可以使用椰浆或添加蜂蜜试试^_^
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吃牛奶100克，热量42千卡
相当于冲浪23分钟消耗的热量...
吃西米100克，热量195千卡
相当于吹号角98分钟消耗的热量...
吃芒果100克，热量60千卡
相当于按摩15分钟消耗的热量...
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