奶油紫薯老婆饼

1/13. 紫薯放锅中加糖加奶油煮至粘稠

2/13. 油皮和油酥的材料混合揉团

3/13. 分成等量的小剂子 揉圆 油皮和油酥10:8

4/13. 油皮按扁包入油酥 团起来捏紧 放入冰箱十分钟

5/13. 取出一个按扁擀成长条

6/13. 卷起来 盖保鲜膜醒发十分钟

7/13. 再次擀成长条

8/13. 卷起来` 盖保鲜膜醒发十分钟

9/13. 立起来 按扁

10/13. 擀成饼状

11/13. 包入紫薯馅 捏成小笼包的样子

12/13. 在光滑的那面表面划三刀 刷全蛋 烤箱预热十分钟 160度 烤四十分钟