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鲍汁烩双菇

鲍汁烩双菇

李李小酒窝

李李小酒窝

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蟹味菇:
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。

白灵菇:
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。
主料
白灵菇100克蟹味菇100克胡萝卜适量
西兰花适量
辅料
鲍汁1勺生抽1勺2克
白糖适量植物油适量

鲍汁烩双菇的做法,共10个步骤

鲍汁烩双菇的做法图解1

1/10. 准备的材料。

鲍汁烩双菇的做法图解2

2/10. 蟹味菇、白灵菇去跟洗净,西兰花掰开小朵洗净,胡萝卜去皮切片。

鲍汁烩双菇的做法图解3

3/10. 锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。

鲍汁烩双菇的做法图解4

4/10. 再焯一下西兰花捞出。

鲍汁烩双菇的做法图解5

5/10. 锅中倒适量油,煸炒一下胡萝卜。

鲍汁烩双菇的做法图解6

6/10. 再倒入蟹味菇和白灵菇翻炒,淋入鲍鱼汁。

鲍汁烩双菇的做法图解7

7/10. 加入适量盐。

鲍汁烩双菇的做法图解8

8/10. 倒入生抽。

鲍汁烩双菇的做法图解9

9/10. 最后下入西兰花翻炒一下出锅。

鲍汁烩双菇的做法图解10

10/10. 装盘上桌。

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营养信息

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  • 鲍汁烩双菇热量154 千卡
  • 脂肪3.51 克
  • 蛋白质8.67 克
  • 碳水化合物21.06 克
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