黄金南瓜饼

刘姥姥和板儿二进大观园时，带来了一些乡村土特产枣子倭瓜并野菜等(《红楼梦》第三十九回：村姥姥是信口开河，情哥哥偏寻根究底)。第四十回行令时刘姥姥也说：“花儿落地结个大倭瓜。”这倭瓜便是降糖降脂佳品——南瓜。

倭瓜，又称南瓜、番瓜、金瓜、麦瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功、适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等。《本草纲目》言其“补中益气”。

中国江南区，每逢立春家家吃南瓜，以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置于案头，可增添生活情趣。
一起来欣赏一首有关南瓜的现代诗吧，

南瓜

　南瓜离我们越来越远了
　在冬天 想南瓜的时候
　只能站在金边细白花碗上
　粗粗地喊一声
　我们的南瓜不知躲入那片草丛
　使那个割草女的手指突然
　热气腾腾 充满甜味
　乡下 土地一日一日空洞起来
　但南瓜哪里去了
　没有人关心
　我也只是在想吃南瓜的时候
　才记起它的圆它的累累斑痕
　它的花灿灿的 很好看 一点没错
　南瓜是和硬硬的红米饭
　一起消失的
王连春