红薯粉蒸鱼

1/6. 草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。

2/6. 倒入米粉搅拌均匀。

3/6. 加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。

4/6. 红薯切块，码入盘中。

5/6. 把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上，上锅蒸20分钟。