| 主料 | ||
| 菊花叶250克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 食盐3克 | 鸡精2克 | 香油5克 |
菊叶蛋汤的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋打散，菊花叶洗净，备用。
2/4. 锅里放700克水烧开。
3/4. 先下鸡蛋，加入盐，鸡精，待锅里的水再次烧开。
4/4. 把之前洗净的菊花叶放入汤碗里。把 烧开的鸡蛋汤倒入碗中，淋入香油即可。
小窍门
1.菊花叶不要直接放入锅里舀放入碗中，以免发黑。
2.加入香油，增加香味，不要用色拉油。
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