虾皮紫菜馄饨

1/10. 取肉糜适量，加入盐拌匀。

2/10. 取适量肉糜，如图放在混沌皮上。

3/10. 如图将肉糜从混沌皮的一角卷至另一角。

4/10. 如图包法，卷至另一角后，捏紧棒的里边端将混沌挤下。

5/10. 全部包好的混沌。

6/10. 香葱切末备用。

7/10. 将紫菜汤包和葱末、盐、麻油等佐料放入大腕，加入适量的开水。

8/10. 锅中水烧开，放入混沌煮开至浮起。

9/10. 用漏勺捞起混沌放入碗中即可。