枸杞猪肝养生粥

1/11. 主料。

2/11. 猪肝放水里浸泡1-2小时

3/11. 枸杞洗干净用1杯水浸泡；

4/11. 煮粥：锅中加4碗水，沸腾后加入大米，煮开后转文火熬制1小时；当中可用蛋抽顺一个方向搅拌一下，以更好出米油； 煮粥的同时准备其它材料：；（有时间的可将猪肝浸泡1-2小时）

5/11. 猪肝切大块用盐抓几下，用水冲洗干净，切薄片，加盐、淀粉少许、料酒腌制一下

6/11. 浸泡后的枸杞连同水一起倒入搅拌机打成汁；

7/11. 葱切末；姜切末；

8/11. 在熬制后的粥中加盐、胡椒粉拌匀；

9/11. 下猪肝

10/11. 再倒入枸杞汁，搅拌均匀后煮至猪肝刚熟；