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抹茶红豆糯米糍

抹茶红豆糯米糍

pucca610

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从小就喜欢糯糯的moji 自从有了糯米粉,自己做着就方便啦
主料
糯米粉适量黏米粉适量红豆适量
红糖适量
辅料
抹茶粉适量

抹茶红豆糯米糍的做法,共5个步骤

抹茶红豆糯米糍的做法图解1

1/5. 在把红豆泡几个小时后,用锅煮啊煮 熬啊熬 媳妇终于熬成了婆!不对,是红豆终于熬出了豆沙。加入红糖,调下甜度。

2/5. 把糯米粉,粘米粉,抹茶粉依次加入碗内。加入凉水和成糊,微波炉转3分钟,糕体即成。忘记拍照啦

抹茶红豆糯米糍的做法图解3

3/5. 在保鲜膜上撒上椰丝,把糕体晾凉赶成皮,把馅铺满。

抹茶红豆糯米糍的做法图解4

4/5. 卷好切成块,在表面再撒椰丝。

抹茶红豆糯米糍的做法图解5

5/5. 最后装盘就好了。也可包成一个一个小圆包,还原糯米糍的原貌。

小窍门

粉粉中也可加入奶粉以增加奶香味,亦可减少黏度。

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营养信息

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  • 抹茶红豆糯米糍热量1577 千卡
  • 脂肪1.53 克
  • 蛋白质28.07 克
  • 碳水化合物239.7 克
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