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1/4. 将牛奶和椰奶倒入锅中稍加热(约40度)
2/4. 加入炼乳入锅并搅拌均匀,如用淡奶油应该更好,可使白雪更香浓。搅拌均匀后离火晾凉,倒入饭盒并放入冰箱冷冻室。
3/4. 榴莲捣融后放入饭盒,然后放入冰箱冷冻室。
4/4. 吃的时候,将冷冻的榴莲和白雪稍解冻一下(10分钟左右),然后将白雪盛入碗中敲碎。再用勺将榴莲球舀成球状放入白雪上,冰淇淋也用勺舀成球状放入白雪上。告成!
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