南瓜布丁

1/8. 将糖与水煮至焦

2/8. 将果冻粉加入适量水调匀,再加入开水拌匀,加〉步骤1中再煮溶化备用

3/8. 将步骤2倒入抹黄油的布丁模县底部1/4高,冷冻至凝固备

4/8. 将牛奶温热至60度,加入谈奶油拌

5/8. 将全蛋打散,加入炼乳拌

6/8. 将玉粉加入步骤5拌匀,再加入步骤4拌

7/8. 将南瓜泥加入步骤6拌匀后,隔筛网过筛掉杂质和颗粒备